In deze nieuwe aflevering van Business Podcast Groningen praat ik met Jelwin Kuipers. Jelwin is de eigenaar van Schotse Hooglanders en woont in het Groningse Opende, op de grens van het Groninger Westerkwartier en de Friese Wouden.

Jelwin richt zich met zijn bedrijf op grasgevoerd natuurvlees: vlees met een eerlijk verhaal waarbij de dieren écht buiten in de natuur lopen. Puur gezond vee, waar geen antibiotica aan te pas komt.